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Colaboraciones
Hace más de 12 años que tratamos de fomentar la cultura culinaria, la educación alimentaria y dar soporte a comunidades que lo necesiten.
¿Cómo lo hemos realizado?
- A través de la formación culinaria básica para niños y adolescentes, en especial, adolescentes en riesgo de exclusión social. Colaborando con otras entidades, asociaciones y centros educativos.
- Defendiendo y apostando siempre por el producto de proximidad, ecológico y promoviendo el uso de material reciclable.
- Participando activamente en ferias y eventos que promocionan el consumo del producto de estación y proximidad.
- Apoyando seriamente al pequeño comercio de barrio. Dando a conocer la cultura culinaria Catalana y Española a personas de otras nacionalidades y a su vez explorando alternativas
culinarias de otros países del mundo, gracias a las personas asociadas de más de 50 nacionalidades del mundo.
¿Cómo puedes colaborar?
- Mediante la cesión de espacios (restaurantes, salones, cocinas u otros locales) para la organización de eventos, clases de cocina o talleres gastronómicos.
- Si eres chef o cocinero profesional, a través de la exposición o clase magistral de técnicas de cocción o cualquier otro aporte desde tu área de especialidad.
- Mediante la donación o aporte económico para cualquiera de nuestros proyectos sociales.
- A través del legado solidario.
Para cualquiera de los casos, puedes enviar un mail a bcngastronomicsociety@gmail.com y te daremos más información.
Atentamente,
BGS Team